סיפורי ירושלים

יום כיף בירושלים  "סיפורי ירושלים" נחלאות, שוק מחנה יהודה, הכותך, הרובע היהודי, חוויה אור קולית

תקציר:
יום כיף בירושלים הכולל :
הסעה,
מורה דרך,
ארוחת בוקר,
סיור מודרך,
מייצג,
סיור ברובע היהודי,
ארוחת צהריים.

פירוט מורחב:

נצא בבוקר בג’מבובוס (60 מקומות)
לקבוצה יצטרפו שני מורי דרך (מוסמכים מטעם משרד התיירות), שידריכו וילוו את הקבוצה במהלך היום

נפתח את היום בארוחת בוקר

ארוחת בוקר חלבי.
גבינות:
גבינה לבנה, קוטג, צפתית, בולגרית, גבינה צהובה.
גבינות בטעמים: גבינה בטעם זיתים, גבינה בטעם שום שמיר,
סלטים:
סלט ירקות, סלט יווני. סלט גזר מתוק, סלט ביצים במיונז, סלט טונה עם
פלפלים,
עמדת סלט בר:
מלפפון, עגבנייה. 3 סוגי פלפלים, גזר, חסה, עלי בייבי, עגבניות שרי,
שמן זית, מיץ לימון, רוטב שום שמיר, רוטב אלף איים.
פינת דגים כבושים, פינת חמוצים: מלפפון חמוץ, זיתים ירוקים שתי סוגים,
פינת חומוס: חומוס, טחינה, פול מיצרי, פטרוזיליה, ובצל לבן,
פינת בריאות: סילאן, 2 סוגי ריבות, גרנולה, יוגורט, חלבה, סלט פירות,
פת אורז,
3 סוגי פירות שלמים,
פינת קורנפלקס: 3 סוגי קורנפלקס. במבחר טעמים,
פינת מעדנים קטנים בטעמים,
אוכל חם:
שקשוקה ברוטב פיקנטי
סקרמבל ביצים.(מקושקשת)
ביצים קשות
תפוח אדמה מוקרם,
פשטידת גבינות,
עוגת גבינה חמה,
בלינצ’ס גבינה,
בורקס גבינה,
עמדת חביתות:
בצל קצוץ, פטרוזיליה, גבינה צהובה מגורדת, עגבנייה קוביות, פטריות קוביות.
עמדת לחמים עשירה וקרואסונים בטעמים ו2 סוגי קראנצים
נמשיך לטיול מודרך בשוק מחנה יהודה ונחלאות + טעימות שוק

סיור בנחלאות ושוק מחנה יהודה

32 שכונות שהפכו לנחלאות

סיור קסום בשכונה אחת גדולה ובה עדות רבות. בין חצרות נשמע על בוסתן ספרדי, גן אשכנזי ומה שבינהם.
על אלגרה בת הקברן שהתאהבה באיש הלא נכון, על שיכור ששכח להוריד נעליים, על אדון ולירו והקבצנים שהתגרדו על חומות ביתו, הרכבת שהקים אדון נבון ועוד. מגוון סיפורים מתובלים בניחוח נחלאות.
נעבור בין חצר אחת לשניה ונספר מה הסיבה להקמתה. נספר אודות רבנים כמו אריה לוין, על אהבות בלתי אפשריות. על נשיאים ואנשי תרבות שהווי השכונות היה פסקול חייהם. על בתים מקוללים ובתים מבורכים.
במהלך הסיור נבקר בשוק מחנה יהודה הססגוני, שהפך לאחד מסמליה של ירושלים.
תחנות במסלול: אבן ישראל, סוכת שלום, אהל משה, מזכרת משה, בתי גורל, בתי ברוידא, זכרון טוביה, בית כנסת עדס ושוק מחניהודה.
אורך הסיור: כשלוש שעות
במהלך הסיור בשוק מחניודה נערוך “טעימות” שוק
כגון: הבורקס המקומי או חצ’פורי, חומוס רחמו, מיצי מרפא טבעיים, חלווה…

נמשיך לפעילות אני ירושלים

אני ירושלים
בהשקעה של מיליונים בטכנולוגיה פורצת דרך, ראשונה מסוגה בישראל, נבנה מופע מולטימדיה אמנותי חדשני ובינלאומי, שייקח את המבקרים למסע בנבכי רבדיה השונים של העיר בחוויה שכולה שכרון חושים.
במסע, שנמשך כ – 25 דקות, יפגוש המבקר עולם שלם של תרבות, מחול, מדיה, תפילה, קדושה ורגש באמצעים טכנולוגיים חדשניים ופורצי דרך: במות הנעות על שישה צירים, 250 מ”ר של מסכי לד היקפיים הנעים בצדי ומעל הקהל, מערכות שמע ותאורה מהמתקדמות בעולם, מסכים היקפיים הזזים קדימה ואחורה, ולהשלמת החוויה גם ניחוחות ריח ומשבי רוח.
בהפקת המופע משתתפים יפתח קליין שמלווה את הצופים במסע, ולהקת המחול של עדו תדמור.
‘אני ירושלים’ הממוקם באלרוב שדרות ממילא, מול נופם עוצר הנשימה של חומות העיר העתיקה, מוקרן בתוך חלל אלסטי- קינטי, שנבנה במיוחד, המשנה את ממדיו לאורך המופע ומבטיח הנאה משודרגת מאטרקציה שלא נראתה כמותה במדינה.
“אני ירושלים” הוא מסע סוחף של צללים וצלילים, מראות, אנשים וריחות. במיצג יכולים צופים מכל גיל ומגזר להנות מנקודת מבט חדשה ומרעננת על העיר. כל אחד יוכל למצוא את ה”אני ירושלים” שלו, ולהתחבר בדרכו אל העיר של היום, אתמול ושל המחר.

נמשיך לסיור ברובע היהודי ובכותל

סיור ברובע היהודי

“חזרנו אל בורות המים, לשוק ולכיכר”. כותבת נעמי שמר על ירושלים. נבקר באותם בורות ונגיע אל אותה כיכר.
בסיור חוויתי בין סמטאות הרובע.
נשמע על אנשים שהשפיעו ושינו את גורלנו ביחס אל ירושלים הקדושה. ממלכים כמו דוד המלך, חזקיהו והורדוס אל אנשי רוח ודת כמו רבי יוחנן בן זכאי והרמב”ן. מורדים ללא חת כמו בר כוכבא, שמרד ברומאים בגלל רצונם להפוך את ירושלים לעיר של עובדי אלילים.
בין הסמטאות העתיקות נגיע אל מוסדות צדקה וחסד, חצרות, בתי תפילה ושרידים המספרים על יהודי התפוצות, שעלו ובלבם תפילה “בשנה הזאת בירושלים הבנויה”. בתי הכנסת הספרדים, החורבה הליטאית ותפארת ישראל החסידית.
נעלה אל תצפית גגות, נשיר משירי ירושלים ונלמד:
– מדוע נאלצו האשכנזים להתחפש לספרדים?
– מהי אותה ירושלים של זהב?
– איך נראתה מנורת בית המקדש?
בסוף הסיור נגיע אל הכתל המערבי.
מבין התחנות במסלול: שער יפו, קבר דוד, שער ציון, כיכר בתי מכסה, החורבה, החומה הרחבה, הקארדו, בתי הכנסת הספרדים ועוד.

נסיים את היום באחת ארוחות הצהריים 

הצעה 1:
כלל המנות מוגשות למרכז השולחן.
מנות ראשונות:
 פוקצ’ות מטאבון אבני שמות בליווי שמן זית מלח ים ועלי רוזמרין.
 חמישה סוגי טפנדים ביתיים
 פלטות אנטיפסטי עשירות
 סלט ירוק- מבחר עלים,מלפפון ותפוח עץ בליווי ענבי פלם ותערובת פירות יבשים בוינגרט.
 חומוס גרגירים ביתי, בתוספת שמן זית ופטרוזיליה
 מטבוחה פיקנטית
 טחינה ערבית ירוקה
מנה עיקרית– פלטת בשרים עשירה הכוללת:
 אצבעות אנטרקוט
 חזה עוף במרינדה צלוי בגריל
 קבב טלה
תוספת למרכז השולחן-
 תפו”א בשמן זית ועשבי תבלין
 אורז קילה מתובל
 צ’יפס
כל המנות מוגשות למרכז השולחן
 שתיה קלה- תפוזים, לימונדה, אשכולית אדומה ומים
 קינוח – קוקילידה – שברי גאנש שולקולד בגלידת וניל, שערות חלווה וקרם טופי
 שתיה חמה
הערות:
• המחיר כולל שני מורי דרך.
• ההצעה כוללת הסעה
• המחיר הינו לפי מינימום 60 משתתפים.
• המחיר אינו כולל שרות במסעדות, ניתן להוסיף את הטיפים לעלות הכוללת בחשבונית.
• המחיר הסופי נקבע לפי כמות המשתתפים, העונה, זמינות ועוד. לקבלת הצעת מחיר סופית יש ליצור קשר עם המשרד.